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にんにく特有の臭いは残る?
ニンニク特有のニオイは低減しています。
もちろんニンニクの味はしますが、ニンニク臭は短時間で解消されますのでご安心を。
食感はプルーンに似ています。
保存方法・期間は?
基本的に、生野菜と同様でお願いします。
商品到着後、袋から出して新聞紙にくるみ、風通しの良い冷暗所・冷蔵庫(3℃以下)で保存して、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限:商品到着後、約60日
そのまま食べる以外の食べ方は?
にんにくを使った料理でしたら、生にんにくの代わりに調理されるのをお勧めします。
・パスタ・グラタン
・サラダ・パテ  など


にんにくは刺激が強いと聞くが、1日に何個までが目安??
体調や生活習慣によりますが、1日3〜4粒をお勧めします。
また、黒にんにくには、便秘解消に効果的な成分が多く含まれています。
黒にんにく1株で何粒はいってる?
当店の黒にんにくは生にんにくをそのまま熟成していますので、必ず何個とは申し上げられませんが、およそ6〜8粒(大小)といったところでしょうか。